Phycocyanin

Descripción

La ficocianina es una proteína intracelular que se extrae de la espirulina y se aísla mediante precipitación de células de espirulina rotas.Se llama ficocianina porque aparece de color azul después de la extracción.No es sólo una proteína sino también un buen colorante alimentario natural.Se encuentra más en la espirulina, anabaena y auricularia, etc., y entre las cuales la espirulina es la más rica en proteínas.

La ficocianina puede mejorar la actividad de los linfocitos, mejorar la inmunidad del cuerpo a través del sistema linfático y mejorar la capacidad del cuerpo para prevenir y resistir enfermedades.Además, la ficocianina también tiene la función de mejorar la anemia y es antioxidante, ahora ampliamente utilizada en productos para el cuidado de la salud.

La investigación de aplicaciones de la ficocianina es muy extensa y se puede resumir en los siguientes aspectos:

1. Colorante alimentario natural: la ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, de color azul puro, claro y encantador, que se puede utilizar como colorante alimentario y aditivo cosmético.

2. Medicina y alimentos saludables: el experimento in vitro con ficocianina tiene el efecto de estimular la producción de colonias de glóbulos rojos, similar a la eritropoyetina (EPO).Se han desarrollado con éxito en el extranjero diversos fármacos compuestos de ficocianina.

3. Reactivos especiales para experimentos de biología, química y citología: azul de ficocianina y fluorescente, se pueden utilizar como reactivos de investigación fotodinámicos biológicos y de citología.

Función:

1. Suplemento proteico

2. pigmento de color azul natural

3. Mejorar la inmunidad

4. Mejorar la anemia

5. Antioxidante

Solicitud:

1. Medicina;

2. Aditivo alimentario;

3. Atención de la salud;

4. Cosméticos;