El jengibre es rico en nutrientes; en la actualidad, la investigación ha identificado más de 200 tipos de componentes químicos, las proteínas representaron el 1,4%, las grasas el 0,7%, los carbohidratos representaron el 8,5% y contiene gingerol, flavonoides, alcohol, ene y multivitaminas. y una variedad de oligoelementos y otros Leer más
Los extractos de hierbas se refieren a sustancias extraídas o procesadas de plantas (todas o parte de las plantas) con solventes o métodos apropiados, que pueden usarse en la industria farmacéutica, la industria alimentaria, la industria química diaria y otras industrias.Clasificación de extractos de hierbas 1. Según la convención Leer más
1. ¿Qué es la extracción de CO2? El proceso de extracción de CO2 supercrítico es una nueva tecnología de extracción y separación que se desarrolló utilizando la excelente solubilidad y capacidad de transferencia de masa del CO2 en un estado crítico.No utiliza agua ni ningún otro disolvente, solo utiliza CO2 de calidad alimentaria como extracto. Leer más
La arbutina es un inhibidor de la tirosinasa, bloquea principalmente la síntesis de dopa y dopaquinona, frenando la producción de melanina, por lo que tiene un efecto blanqueador de la piel.En la década de 1990, se lanzó por primera vez en Japón como blanqueador cosmético, siguiendo a otros agentes blanqueadores como la γ-cisteína y el ácido de curvatura.norte Leer más
Según FMCG Gurus, el 43% de los consumidores de suplementos no dietéticos encuentran que las tabletas y cápsulas son muy difíciles de tragar y quieren una variedad de formas de dosificación que se adapten a su estilo de vida. Deben ser convenientes, fáciles de tomar y saborear. bien.Las gomitas son populares entre los consumidores debido a su Leer más
Los consumidores prefieren cada vez más los aditivos alimentarios naturales. Debido a la aparición de muchos incidentes con aditivos no alimentarios en los alimentos, los consumidores mantienen una actitud repelente hacia los aditivos alimentarios.La actitud de los consumidores hace que las empresas productoras de alimentos sean más cautelosas en la selección de aditivos y Leer más
