¡El futuro de los aditivos alimentarios de extractos vegetales!

En los últimos años, con la creciente demanda de aditivos alimentarios ecológicos, seguros y eficientes en la industria ganadera, la industria de aditivos alimentarios de extractos de plantas basada en recursos de la medicina tradicional china se ha desarrollado rápidamente y se ha convertido en una parte importante de la industria alimentaria.Este artículo analizará el estado actual de la industria, la clasificación de productos, la evaluación de efectividad y las perspectivas futuras desde múltiples aspectos.

Estado actual de la industria de aditivos alimentarios de extractos vegetales

1.Tipos y clasificación de aditivos alimentarios de extractos vegetales

El 'Catálogo de variedades de aditivos alimentarios' Incluye una amplia variedad de aditivos alimentarios de origen vegetal, que cubren una amplia gama de funciones como antibacterianas, regulación inmunitaria, antioxidantes y promotoras del crecimiento.Según su fuente y mecanismo de acción, los aditivos alimentarios de extractos de plantas se pueden dividir en las siguientes categorías:

Antibacteriano: como el extracto de Coptis chinensis, el extracto de Isatis indigotica y el extracto de madreselva, pueden inhibir el crecimiento bacteriano y reducir la incidencia de enfermedades intestinales de los animales.

Regulación inmune: como el extracto de Astragalus membranaceus, el extracto de ginseng y el extracto de Ganoderma lucidum, pueden mejorar la inmunidad animal y mejorar la resistencia a las enfermedades.

Antioxidantes: como el extracto de té verde, el extracto de semilla de uva y la vitamina E, pueden eliminar los radicales libres, retrasar el envejecimiento y mejorar el rendimiento de la producción animal.

Promoción del crecimiento: como el extracto de Epimedium, el extracto de Cistanche deserticola, etc., pueden promover el crecimiento y desarrollo animal y mejorar la tasa de utilización del alimento.

2. Se permite añadir medicamentos veterinarios tradicionales chinos a los piensos comerciales

En los últimos años, los departamentos nacionales pertinentes han permitido la adición de algunos medicamentos veterinarios tradicionales chinos a los alimentos comerciales, brindando nuevas oportunidades para el desarrollo de aditivos alimentarios de extractos de plantas.Por ejemplo, los medicamentos veterinarios tradicionales chinos típicos que actualmente se permiten agregar incluyen:

Extracto de Madreselva: Tiene efectos depuradores del calor y desintoxicantes, antibacterianos y antiinflamatorios.

Extracto de Scutellaria baicalensis: Los componentes principales son el ácido rosmarínico y la baicalina, que tienen los efectos de eliminar el calor y secar la humedad, purgar el fuego y ser desintoxicantes, antibacterianos y antiinflamatorios.

Extracto de Ligustrum lucidum: Los componentes principales son la ligustrina y el ácido oleanólico, que tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y el crecimiento del cabello.

Evaluación de la eficacia de los aditivos alimentarios de extractos de plantas

La evaluación de la eficacia de los aditivos alimentarios de extractos de plantas incluye principalmente los siguientes aspectos:

Evaluación de seguridad: Incluyendo evaluación toxicológica, análisis de residuos, etc., para garantizar la seguridad de los aditivos para animales y humanos.

Evaluación funcional: A través de experimentos con animales, para investigar los efectos de los aditivos sobre el rendimiento del crecimiento animal, indicadores inmunológicos, resistencia a enfermedades, calidad de la carne, etc.

Análisis de Componentes: Analizar los ingredientes activos de los aditivos, determinar su contenido y proceso de extracción.

Casos de investigación de la función alimentaria de extractos de componentes vegetales

En los últimos años, muchas instituciones de investigación y empresas se han comprometido con la investigación de la función alimentaria de los extractos de componentes vegetales.Por ejemplo:

Polisacárido de astrágalo: los estudios han demostrado que el polisacárido de astrágalo puede mejorar la inmunidad de los animales, mejorar la resistencia a las enfermedades y reducir la respuesta al estrés.

Ácido rosmarínico: el ácido rosmarínico tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antibacterianos, que pueden mejorar la salud intestinal de los animales y mejorar el rendimiento de la producción.

Curcumina: La curcumina puede inhibir el crecimiento bacteriano, mejorar la inmunidad animal y tiene efectos antitumorales y antiinflamatorios.

Perspectivas de la industria de aditivos alimentarios de extractos vegetales

En el futuro, la industria de aditivos alimentarios de extractos de plantas seguirá manteniendo un rápido desarrollo, y las principales tendencias incluyen:

Actualización del producto: Desarrollar aditivos de extractos de plantas más funcionales para satisfacer las necesidades de diferentes especies animales y modelos agrícolas.

Innovación Tecnológica: Mejorar el proceso de extracción, reducir costos de producción, mejorar la eficiencia de extracción y mejorar la calidad del producto.

Expansión del mercado: Desarrollar mercados internacionales y promover los aditivos alimentarios de extractos de plantas de recursos de la medicina tradicional china en el mundo.

Soporte Tecnológico: Fortalecer la investigación sobre la función alimentaria de extractos de plantas, establecer un sistema de evaluación completo y promover el sano desarrollo de la industria.

En conclusión, la industria de aditivos alimentarios de extractos de plantas basada en recursos de la medicina tradicional china tiene amplias perspectivas de desarrollo.Con el avance de la tecnología y la demanda del mercado, esta industria marcará el comienzo de nuevas oportunidades de desarrollo y contribuirá al desarrollo sostenible de la industria ganadera.

Es importante señalar que debido a la compleja composición de los extractos de plantas, el proceso de producción y el control de calidad son desafiantes.Es necesario fortalecer la supervisión para garantizar la calidad y seguridad de los productos y promover el sano desarrollo de la industria.